Мармелад из тыквы

Автор: Алена Панкратьева, 12.07.2016     3845

Мармелад из тыквы

Мармелад из тыквы
Тыква полезный и вкусный овощ. Ее можно есть как сырую, так и готовя из нее массу разнообразных блюд. К примеру, кашу, варенье, суп-пюре, мармелад, цукаты, конфеты, кисель и многое другое. В этом овоще съедобно все: семечки, сок, мякоть и даже кожура. Тыкву рекомендуют для лечения желудочно-кишечных заболеваний, кормления детей и диетических блюд. Она хорошо подходит для приготовления домашнего мармелада.

Ингредиенты для приготовления мармелада из тыквы:

тыква 2 кг
уксус 10 ст.ложек (можно заменить лимонной кислотой)
корица по вкусу
сахар 1,5 кг
гвоздика 4 шт по вкусу

Инвентарь:

нож  разделочная доска  кастрюля  мясорубка (вполне подойдет металлическое сито, марля)  форма для застывания мармелада

Перейдите к следующей странице, нажав ее номер




Читать дальше:  1 2 3 4